يکشنبه ۳۱ تير ۱۴۰۳ - 
قسمت هایی از مرغ که ترجیحا نخورید؛
متاسفانه با توجه به شرایط بد اقتصاد خانوار قسمت هایی از مرغ مانند بال و گردن، دل و جگر و سنگدان، پوست و دنبالچه و پای مرغ بدلایل اقتصادی یا حتی لذت بخش بودن و دلایل پزشکی( مصرف پای مرغ) توسط خانوارها مورد استفاده قرار می گیرد، در حالی که عوارض و مضرات خاصی برای مصرف بخش های مورد اشاره، گزارش شده است
کد خبر: ۳۹۲۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۸
امنیت غذایی در خطر؛
کاهش قدرت خرید مردم به ویژه در حوزه محصولات غذایی از یک‌سو آنان را به زیر خط فقر هدایت خواهد کرد و از سوی دیگر کیفیت پایین زندگی، کاهش روابط و درنهایت بروز انواع بیماری‌ها در جامعه را رقم خواهد زد. «حسین روزبهانی» دکترای روانشناسی معتقد است که افزایش قیمت‌ها و در نتیجه حذف اقلام خوراکی از سبد خانوار اثرات زیادی بر خانواده و رشد جسمی و روحی فرزندان خواهد گذاشت. او این موضوع را از دو جنبه مورد بررسی و نقد قرار می‌دهد و می‌گوید که نداشتن تغذیه سالم و ناتوانی خانواده در تهیه خوراک مغذی مانع رشد فرزندان خواهد شد و احتمالا ارتباط بین اعضای خانواده را نیز کمرنگ خواهد کرد. در سال‌های اخیر و به ویژه در این چند ماه فشار مشکلات اقتصادی باعث حذف یا کاهش برخی اقلام غذایی مهم در رژیم غذایی خانواده‌ها شده است، اتفاقی که باعث جایگزین کردن موادی با ارزش غذایی پایین‌تر در سبد خانوار می‌شود. از نظر روزبهانی این اتفاق چند آسیب به همراه دارد. «کاهش مصرف مواد غذایی مناسب و مغذی به هفته‌ای یکی، دو بار، مواد پروتئینی را از کودک دریغ می‌کند. در این شرایط نه تنها رشد جسمی که رشد روانی او نیز مختل خواهد شد و به‌طور ناخواسته الگوی غذایی و سبک زندگی ناسالم را یاد می‌گیرد. وقتی فرد از کودکی مواد غذایی مفید ازجمله گوشت، مرغ، ماهی، پسته، بادام و... را در سبد غذایی روزانه و هفتگی خود نداشته باشد، در بزرگسالی هم به مصرف این مواد غذایی توجه نخواهد کرد.
کد خبر: ۳۸۸۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴
بلبشوی بازار محصولات پروتئینی؛
بازار مرغ چنان بلبشو است که حتی در مراکز توزیع دولتی هم تخلفاتی وجود دارد، قیمت‌های عرضه دل به خواهی است، در دیگر فروشگاه‌ها هم مرغ تا کیلویی ۴۰ هزار تومان و قطعات آن بیش از ۶۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.
کد خبر: ۳۵۳۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۳
آقای رئیس با پوست مرغ چه کنیم؟!
پوست مرغ کیلویی ۹ هزار تومان! این تکه کاغذ حتی اگر دروغ باشد، سندی مسلم برای سرشکستگی دولت آقای روحانی باید محسوب شود. مگر مجبورید وقتی توانمندی اداره ندارید، قبول مسئولیت کنید؟ جواب بدهید آقای رئیس جمهور.
کد خبر: ۳۳۷۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۱
دلالان مرغ؛
قطعه فروشی صنعت مرغ حرفه جدیدی است که این روز‌ها با گران شدن مرغ و خط و نشان کشیدن سیستم‌های نظارتی طرفداران زیادی پیدا کرده انصافا هم نان دارد و هم گزک دست مفتش‌ها نمی‌دهد.
کد خبر: ۳۲۹۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۳
به چشم‌هایتان اعتماد نکنید؛
بدنبال افزایش قیمت مرغ در ایران، تقاضا برای مرغ ارزان افزایش پیدا کرده است اما خرید مرغ‌های یخ‌زدایی شده به جای مرغ تازه، علاوه بر ضرر مالی، برای سلامت انسان نیز مضر بوده و در نتیجه آگاهی از راه‌های تشخیص آن از اهمیت زیادی برخوردار است.
کد خبر: ۳۱۶۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۰
شعر اعتراضی بانوی گیلانی؛
خانم گیلانی (رشتی) شعر اعتراضی زیبایی را خطاب به آقای روحانی می‌خواند. از آقای نوبخت رئیس سازمان برنامه و بودجه کشور تقاضا می‌شود که زحمت ترجمعه این شعر را برای آقای روحانی بکشند.
کد خبر: ۳۱۶۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۹
مرغ از سفره پر کشید
قیمت هرکیلوگرم مرغ که براساس نرخ مصوب قرار بود حداکثر ۱۵هزار و ۷۵۰تومان تومان به فروش برسد به ۲۶هزار تومان افزایش یافته و به دست مصرف کننده می‌رسد. این روز‌ها نوبت به مرغ رسیده که آرام‌آرام پایش را از سفره خانوارها بیرون کشد و همه با هم بگویند مرغ، پَر.
کد خبر: ۳۰۸۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۵
متخصص تغذیه توضیح داد
مطالب اغراق آمیزی که در مورد پای مرغ مبنی بر بهبود پوکی استخوان، راشیتیسم و مشکلات غضروفی و تامین ویتامین D، هیچگونه مبنای علمی ندارد.
کد خبر: ۳۰۱۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۳۰
وضعیت دردناک حیوانات؛
ه گفته فعالان محیط زیست حال حیوانات در باغ‌وحش‌های ایران خوب نیست. هر از گاهی در اخبار خبری از مرگ و میر حیوانات در قفس‌های غیراستاندارد باغ‌وحش‌ها و عدم رسیدگی مناسب به آنان می‌شنویم. ایجاد اختلالات روانی در بین ۸ شامپانزه زندانی در باغ‌وحش ارم که اقدام به کشتن فرزندان خود می‌کنند. یکی از این موارد است. اما مدتی است که با سخنان دکتر یوسفی دامپزشک سابق باغ‌حش صفا دشت واقع در منطقه ملارد و انتشار آن در رسانه‌ها توجه علاقه‌مندان به محیط زیست به این مرکز جلب شد.
کد خبر: ۲۸۱۵۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۴
هشدار:
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه چربی نهفته در بال و گردن مرغ برای انسان و به خصوص زنان خطرناک است، گفت: مردانی که با این چربی چاق می‌شوند بدنشان تغییر فرم داده و شبیه زنان می‌شوند.
کد خبر: ۲۴۰۰۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۸
دکتر ضیاءالدین مظهری پاسخ داد:
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: «اصولا روغن هایی که از حیوانات تهیه می شود اعم از دنبه، پیه گاو و یا روغن کرمانشاهی منبع کلسترول بیشتری هستند تا روغن های گیاهی که به صورت هیدروژنه تولید نمی شوند. روغن های گیاهی فاقد کلسترول هستند و برای بدن نیز مفید هستند .»
کد خبر: ۲۱۴۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۸
غلامحسين دواني:
بر اساس آخرين گزارشات آماري متغيرهاي پولي و بانکي بانک مرکزي، بدهي بانک‌هاي خصوصي به بانک مرکزي به 84 هزارو 740 ميليارد تومان رسيده که اين رقم معادل 35.8 درصد از کل پايه پولي شده است. مضافا حجم نقدينگي از ۱۷۰۰ هزار ميليارد تومان بيشتر و نقدينگي کشور از توليد ناخالص داخلي هم افزون‌تر شده است. مهم‌ترين نکته آن است که اين حجم نقدينگي ارتباطي به کار و توليد نداشته و در سوداگري و سفته‌بازي (سکه خري و ارز خري و...) پشت درشکه به‌گل‌نشسته بنگاهداري بانکي نهان شده است؛ در حالي که در کشورهاي داراي اقتصاد متعادل نقدينگي با هر حجمي حتي بيش از حجم توليد ناخالص داخلي مصروف توليد و اشتغال شده و حجم نقدينگي شبح وحشت توليد نمي‌کند چون نقدينگي سمت‌وسوي توليد و فعاليت قرار دارد.
کد خبر: ۱۸۴۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۴
افزایش قیمت مرغ در بازار؛
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام تهران گفت: افزایش قیمت مرغ در بازار، منطق ندارد و عرضه به میزان کافی انجام می‌شود.
کد خبر: ۱۶۸۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۱
افزایش قیمت؛
آخرین مشاهدات از مغازه‌های سطح شهر در آستانه ماه محرم نشان می‌دهد که قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت و مرغ با افزایش همراه شده‌اند.
کد خبر: ۸۰۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۷
راه های شناسایی مرغ سالم از فاسد؛
استخوان سینه مرغ باید بدون شکستگی، بیرون زدگی و ضرب خوردگی باشد.
کد خبر: ۶۲۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۰
قیمت گوشت در نقطه اوج؛
قیمت گوشت هنوز در بالاترین رقم خود در سال‌های اخیر قرار دارد و خبر و وعده عرضه گوشت‌های وارداتی در بازار همدان نیز نتوانست تاثیری در این بازار داشته باشد.
کد خبر: ۴۷۳۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۲
با اتخاذ سیاست انبساط پولی و مالی دولت کلید خورد؛
با اعلام روز گذشته مرکز آمار،تورم مرداد به ۸.۷ درصد رسید؛ شاخصی که در بخش خوراکی‌ها، نسبت به ماه قبل دست‌کم ۲.۸ درصد افزایش را نشان می‌دهد.حال تورم افزایشی و قدرت خرید کاهشی شده است.
کد خبر: ۲۶۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۵